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Épicerie fine et caviste à Toulouse.

Des produits choisis avec soin, des conseils simples, une boutique pensée pour vous.

Vue d'ensemble de la cave à vins de la boutique Rémusat, Maison Busquets Toulouse

Accèdez rapidement aux catégories :

Depuis 1919, maison familiale

Une sélection exigeante, des conseils précis, et la même passion du vin depuis plus d’un siècle.

2 boutiques au cœur de Toulouse

Centre-ville et Marché Victor Hugo. 10 rue de Rémusat et 21 place Victor Hugo, Toulouse. Passez quand vous voulez, on vous guide..

Adresse gourmande reconnue

Plus de 500 références disponibles. Vins, spiritueux et épicerie fine du Sud-Ouest, choisis pour offrir ou se faire plaisir.

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Trouvez votre accord parfait

Maison Busquets, caviste à Toulouse depuis 1919

+100 ans
L'équipe de la Maison Busquets dans la cave à vins de la boutique Rémusat à Toulouse
Rayon de vins fins Bourgogne, Rhône et Bordeaux, boutique Victor Hugo, Maison Busquets Toulouse

Votre caviste à Toulouse sélectionne l’essentiel, en collections claires, pour choisir avec confiance.

Plus de 500 références sélectionnées avec la même exigence depuis 1919 : vins naturels, grands crus, champagnes, spiritueux d’exception. Des grandes régions françaises aux domaines confidentiels, chaque bouteille est choisie pour son authenticité et son rapport qualité-prix.

Pas de sélection sur catalogue. Uniquement des bouteilles qu’un membre de notre équipe a goûtées et défendues avant qu’elles entrent en cave.

Des bouteilles choisies pour vous, par votre caviste toulousain, en sélections utiles, pour acheter sans vous tromper.

Vous ne savez pas quoi choisir ? Dites-nous l’occasion, le budget, vos goûts. En deux minutes, notre équipe vous propose deux ou trois références adaptées.

Coffrets cadeaux prêts à offrir, sélections sur mesure pour vos événements : on s’adapte à toutes les demandes, de la bouteille unique à la commande groupée.

Notre sélection qui marche à chaque occasion!

Deux boutiques au centre de Toulouse, les mêmes exigences, la même Maison Busquets.

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Foie gras de canard entier bocal 130 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 2/3 personnes.
29,90 

Foie gras de canard entier bocal 320 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 6/7 personnes.
66,00 

Cassoulet au confit de canard 840 g (2 parts)

Le vrai cassoulet artisanal généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison) et en haricots lingots cuisinés dans un jus longuement cuisiné. Idéal pour 2 personnes.
16,90 

Bas-Armagnac réserve Busquets Hors d’Âge

Vieillissement de plus de 12 ans. Grande richesse aromatique : fruits confits, épices et pruneau, notes de rancio, complexité et longueur en bouche remarquables. 70 cl, 40% vol.
89,00 

Bas-Armagnac réserve Busquets VSOP

Ugni Blanc et Folle Blanche principalement, complétés par le Colombard et le Baco. Vieillissement de 6 à 12 ans. Nez de fruits mûrs, de vanille et de prune, bouche suave et délicate. Un assemblage plaisir à déguster en digestif ou en apéritif. 70 cl, 40% vol.
65,00 

Foie gras de canard entier bocal 180 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 3/4 personnes.
39,90 

Confit de canard 2 cuisses 765 g

Conserve de 2 cuisses de confit de canard de qualité.
22,00 

Cassoulet au confit de canard 1480 g (3 parts)

Le vrai cassoulet artisanal généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison) et en haricots lingots cuisinés dans un jus longuement cuisiné. Idéal pour 3 personnes.
29,90 

Foie gras de canard entier bocal 130 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 2/3 personnes.
29,90 

Foie gras de canard entier bocal 320 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 6/7 personnes.
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Cassoulet au confit de canard 840 g (2 parts)

Le vrai cassoulet artisanal généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison) et en haricots lingots cuisinés dans un jus longuement cuisiné. Idéal pour 2 personnes.
16,90 

Bas-Armagnac réserve Busquets Hors d’Âge

Vieillissement de plus de 12 ans. Grande richesse aromatique : fruits confits, épices et pruneau, notes de rancio, complexité et longueur en bouche remarquables. 70 cl, 40% vol.
89,00 

Bas-Armagnac réserve Busquets VSOP

Ugni Blanc et Folle Blanche principalement, complétés par le Colombard et le Baco. Vieillissement de 6 à 12 ans. Nez de fruits mûrs, de vanille et de prune, bouche suave et délicate. Un assemblage plaisir à déguster en digestif ou en apéritif. 70 cl, 40% vol.
65,00 

Foie gras de canard entier bocal 180 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 3/4 personnes.
39,90 

Confit de canard 2 cuisses 765 g

Conserve de 2 cuisses de confit de canard de qualité.
22,00 

Cassoulet au confit de canard 1480 g (3 parts)

Le vrai cassoulet artisanal généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison) et en haricots lingots cuisinés dans un jus longuement cuisiné. Idéal pour 3 personnes.
29,90 
Maison Busquets • Expertise Sommelier

Maîtrisez l'art du vin.

Deux boutiques au centre de Toulouse, les mêmes exigences, la même Maison Busquets.

Service

Température idéale

Ne tuez pas les arômes. Un vin trop chaud perd son équilibre et sa fraîcheur.

  • Grands Rouges : 16-18°C
  • Blancs & Rosés : 10-12°C
Dégustation

Le Secret de l'Air

Le carafage n'est pas qu'un rituel visuel, il oxygène la matière pour la libérer.

Oxygénation +45% d'arômes
Conservation

Le Temps qui Passe

Une bonne conservation garantit que chaque bouteille atteindra son apogée.

Humidité optimale 70-75%

Trouvez un incontournable à chaque prix, choisissez votre niveau.

Cliquez sur €, €€ ou €€€, on vous montre les valeurs sûres au bon prix. Un seul objectif, repartir avec le bon choix, sans vous tromper.

 

Foie gras de canard entier bocal 130 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 2/3 personnes.
29,90 

Foie gras de canard entier bocal 320 g

Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 6/7 personnes.
66,00 

Cassoulet au confit de canard 840 g (2 parts)

Le vrai cassoulet artisanal généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison) et en haricots lingots cuisinés dans un jus longuement cuisiné. Idéal pour 2 personnes.
16,90 

Bas-Armagnac réserve Busquets Hors d’Âge

Vieillissement de plus de 12 ans. Grande richesse aromatique : fruits confits, épices et pruneau, notes de rancio, complexité et longueur en bouche remarquables. 70 cl, 40% vol.
89,00 

Le meilleur de votre caviste toulousain, en collections, pour décider sans hésiter.

Deux boutiques au centre de Toulouse, les mêmes exigences, la même Maison Busquets.

Vins
Rouges, blancs, rosés, vos valeurs sûres

Des bouteilles choisies pour accompagner chaque moment.

Spiritueux et alcools
Whisky, rhum, gin

Sélections pointues, idées cadeaux, plaisir de dégustation.

Épicerie sucrée
Biscuits, chocolats et douceurs

Pour un plaisir immédiat et des cadeaux faciles.

Foie gras et pâtés
L’incontournable des tables gourmandes

Terrines, foies gras, apéros raffinés en un clic.

Objets
Objets divers liés à l'univers de la vigne

Toutes occasions, sans se tromper.

Cassoulet et plats cuisinés
Tradition toulousaine, prêt à savourer

Des recettes généreuses, simples à offrir ou partager.

Étagères de whisky, rhum et spiritueux rares sous les arches de la boutique Victor Hugo, Maison Busquets
Cave de stockage avec bouteilles de vin rangées en casiers bois, Maison Busquets

Maison Busquets : 100 ans au cœur de Toulouse.

Caviste et épicier fin à Toulouse depuis 1919, la Maison Busquets sélectionne pour vous vins, spiritueux, champagnes et épicerie fine du Sud-Ouest avec la même exigence depuis quatre générations.

Deux boutiques en centre-ville, une équipe disponible, un conseil sans jargon pour chaque budget et chaque occasion.

Une sélection exigeante, quatre générations, un seul objectif.

En boutique, on commence toujours par trois questions : quel plat, quel budget, quelle occasion ? En deux minutes, vous avez votre bouteille.

Beaucoup de nos clients reviennent depuis des années. Rue de Rémusat et place Victor Hugo – passez quand vous voulez.

Les idées cadeau prêtes à offrir de votre épicerie fine à Toulouse.

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Venez faire un tour chez votre caviste toulousain !

Deux boutiques au centre de Toulouse, les mêmes exigences, la même Maison Busquets.

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Boutique Rémusat

10 rue de Rémusat, 31000 Toulouse, 05 61 21 22 16

Centre-ville
  • À 50 mètres de la place du Capitole
  • Métro, ligne A, Capitole
  • Parking Capitole à proximité
Lun.14h30 - 19h00
Mar.10h00-13h00 | 14h30-19h00
Mer.10h00-13h00 | 14h30-19h00
Jeu.10h00-13h00 | 14h30-19h00
Ven.10h00-13h00 | 14h30-19h00
Sam.10h00-13h00 | 14h30-19h00
Dim.Fermé

Boutique Victor Hugo

21 place Victor Hugo, 31000 Toulouse, 05 61 21 46 22

Marché Victor Hugo
  • Autour du marché gastronomique Victor Hugo
  • Métro, ligne B, Jean-Jaurès ou Jeanne d'Arc
  • Parking Victor Hugo à proximité
Lun.14h30-19h00
Mar.9h00-13h00 | 14h30-19h00
Mer.9h00-13h00 | 14h30-19h00
Jeu.9h00-13h00 | 14h30-19h00
Ven.9h00-13h00 | 14h30-19h00
Sam.9h00-13h00 | 14h30-19h00
Dim.10h00 - 13h00
Comptoir whisky et rhum sous les arches de la boutique Victor Hugo, Maison Busquets Toulouse
Rayon de vins fins Bourgogne, Rhône et Bordeaux, boutique Victor Hugo, Maison Busquets Toulouse

Leur voix a plus de valeur que la notre.

Deux boutiques au centre de Toulouse, les mêmes exigences, la même Maison Busquets.

Vous avez plus de questions ?

Appellez-nous ! Nous réponderons à toutes vos questions !

Vous conseillez comment si je ne m’y connais pas ?

Vous nous dites vos goûts, votre budget, et l’occasion. On vous propose 2 à 3 valeurs sûres, sans risque.

Comment choisir une bouteille sans se tromper ?

Quatre questions suffisent : quel plat servez-vous, quel budget, rouge ou blanc, pour quelle occasion ? Avec ces réponses, on vous propose la bouteille en moins de deux minutes.

Vous faites des idées cadeaux prêtes à offrir ?

Oui. Coffrets prêts à offrir ou composés sur mesure. Une bouteille avec emballage, un duo vin et spiritueux, ou une sélection thématique Sud-Ouest. Passez en boutique ou appelez le 05 61 21 22 16.

Est-ce que vous pouvez composer un coffret sur mesure ?

Oui. Vous définissez le budget, le type de produits, le nombre de coffrets. Nous composons, emballons et préparons - même pour des commandes importantes. Délai moyen 48h. Appelez le 05 61 21 22 16.

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Ils parlent de nous, en vrai.

La Maison Busquets dans la presse.

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