Foie gras issu du Gers (Occitanie). Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Souple et des plus savoureux. Idéal pour 2/3 personnes.
Retrait gratuit à la boutique Victor Hugo, 21 place Victor Hugo à Toulouse, commande prête sous 2 h aux horaires d’ouverture.
Ou livraison à domicile 10,50 € partout en France pour ce produit.
Conseil de préparation : sortez votre foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le déguster afin qu'il révèle toute sa saveur. Laissez l'enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité du produit sans nuire à sa présentation. Tranchez-le à l'aide d'un couteau sans dents à lame fine trempée dans l'eau chaude. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés : vous apprécierez pleinement la subtilité des saveurs de ce met d'exception. Pour les amateurs de cuisine fine, osez un sucré-salé d'oignons frais, des figues ou du pain d'épices. Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre. Durée limite de conservation : 3 ans. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum.
Épicerie fine et caviste à Toulouse depuis 1919, la Maison Busquets est l’une des plus anciennes adresses du commerce de vins et spiritueux de la ville. Quatre générations s’y sont succédé sans jamais déroger aux mêmes principes : une sélection exigeante, un conseil sans jargon, un ancrage dans le terroir du Sud-Ouest.
Nos deux boutiques du centre-ville, 10 rue de Rémusat et 21 place Victor-Hugo, réunissent plus de 500 références : grands crus et vins de vignerons, whiskies, rhums et armagnacs, mais aussi cassoulet de Castelnaudary, foies gras du Gers et spécialités toulousaines à la violette. Chaque produit est choisi parce que nous savons en parler, et retiré dès qu’il ne tient plus ses promesses.
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