Boutique Rémusat
10 rue de Rémusat, 31000 Toulouse, 05 61 21 22 16
Caviste indépendant au cœur de Toulouse depuis plus de 100 ans, la Maison Busquets applique à la sélection de gins la même exigence qu’à ses vins. London Dry classiques, gins français artisanaux, créations botaniques contemporaines, gins espagnols et irlandais : chaque bouteille est choisie pour la qualité de sa distillation et la richesse de ses arômes.
Passez dans nos boutiques toulousaines pour découvrir notre sélection et bénéficier des conseils de notre équipe. Au 10 rue de Rémusat ou place Victor Hugo, on vous oriente selon vos goûts en quelques minutes.
Notre sélection va bien au-delà des gins vus en supermarché. Nous travaillons avec des importateurs spécialisés pour vous proposer des références que les grandes enseignes ne distribuent pas – des gins qui ont une histoire, un profil aromatique défini, une distillerie identifiable.
Notre sélection couvre tous les styles : London Dry classiques (Hendrick’s, Tanqueray, Beefeater – genévrier affirmé, sec et propre), gins contemporains plus floraux, agrumés ou épicés selon les botaniques utilisées, gins français artisanaux issus de distilleries indépendantes, gins espagnols (style méditerranéen, parfaits en Gin Tonic) et créations botaniques d’auteur pour les amateurs de profils aromatiques insolites.
De la dégustation pure au cocktail recherché, notre cave propose des gins adaptés à tous les usages et tous les budgets – du flacon accessible aux éditions limitées de collection. Retrouvez aussi notre sélection complète de spiritueux pour d’autres découvertes.
Chez Busquets, nous sélectionnons nos gins comme nos vins. Chaque bouteille est choisie sur des critères précis : distillerie identifiée, recette de botaniques maîtrisée, profil aromatique défini, rapport qualité-prix justifié.
Pas de logique de volume, pas de référencement automatique. Uniquement des gins qu’un membre de notre équipe a goûtés et défendus avant qu’ils entrent en boutique. Si une référence ne tient plus la route, on la retire. La même logique que pour nos rhums agricoles ou nos single malts.
Maison Busquets — Caviste à Toulouse depuis 1919
La Maison Busquets applique au gin la même rigueur qu’à sa cave à vins. Chaque bouteille est choisie sur des critères précis : origine des botaniques, méthode de distillation, profil aromatique, finesse en bouche. Nous travaillons avec des importateurs spécialisés pour accéder à des références que les circuits classiques ne distribuent pas.
Résultat : une sélection de gins qui ont quelque chose à dire – pas des bouteilles choisies pour leur packaging ou leur budget marketing.
Vous découvrez le gin ? On commence par vous demander si vous aimez les saveurs florales, agrumées, épicées ou plus classiques et sèches. À partir de là, deux ou trois références adaptées, sans jargon.
Vous cherchez un gin pour composer des cocktails précis ou pour compléter un bar à maison ? Notre équipe connaît sa sélection bouteille par bouteille. En boutique ou par téléphone au 05 61 21 22 16, on s’occupe du reste. Pour aller plus loin, consultez notre page spiritueux Toulouse.
Une sélection exigeante, des conseils précis, et la même passion du vin depuis plus d’un siècle.
Centre-ville et Marché Victor Hugo, passez quand vous voulez, on vous guide en fonction de vos goûts.
Vins, spiritueux et épicerie fine, des références premium, choisies pour offrir ou se faire plaisir.
Fondée en 1919, la Maison Busquets est une institution du centre-ville toulousain. Présente rue de Rémusat et place Victor Hugo, au cœur du marché gastronomique de Toulouse, elle a construit au fil des décennies une expertise reconnue sur les vins, armagnacs, rhums et spiritueux du monde entier.
Le gin est entré dans notre sélection avec la même exigence que nos grands crus – et il y est resté parce que nos clients nous ont prouvé qu’un bon gin mérite autant d’attention qu’une bonne bouteille de Bourgogne.
Nous ne référençons pas ce qui se vend le mieux. Nous référençons ce qui nous convainc.
Chaque gin passe par le même filtre que nos whiskies et nos rhums : distillerie identifiée, botaniques de qualité, profil aromatique maîtrisé. Nous travaillons avec des importateurs spécialisés en spiritueux artisanaux pour vous proposer des bouteilles que vous ne trouverez ni en supermarché ni chez les grandes enseignes.
Sec ou floral ? Pour déguster pur ou pour les cocktails ? Quel budget ? Ces trois questions suffisent pour que notre équipe vous oriente vers deux ou trois références parfaitement adaptées.
Pas besoin de connaître les distilleries par cœur – c’est notre rôle. En boutique ou par téléphone au 05 61 21 22 16, on vous guide. Et si vous cherchez à composer un bar complet à la maison, on peut aussi vous conseiller sur les rhums arrangés et les single malts qui iraient bien avec.
Pour les anniversaires, fêtes ou cadeaux d’entreprise : nous composons des coffrets gin sur mesure selon votre budget. Un London Dry avec son verre à gin, un duo gin et tonic premium, une sélection thématique artisanaux français.
Aucun minimum de commande. Emballage cadeau soigné inclus. Appelez le 05 61 21 22 16 ou passez directement en boutique. Pour un coffret plus complet, on peut associer un gin à un armagnac millésimé ou à un champagne de vigneron.
Deux boutiques au centre de Toulouse, les mêmes exigences, la même Maison Busquets.
10 rue de Rémusat, 31000 Toulouse, 05 61 21 22 16
21 place Victor Hugo, 31000 Toulouse, 05 61 21 46 22
La famille Busquets, ainsi que leurs employés sont des professionnels, toujours de bon conseil, et sympathiques. Je suis très satisfaite de leurs services, ainsi que des produits proposés. Meilleure boutique de vins de Toulouse !
Une maison Toulousaine incontournable. Il existe encore en France des boutiques extraordinaire autour des plaisir de la chair. Vins choisis, spiritueux, conserves et salaison, vous trouverez ici votre bonheur. Depuis 3 générations presque
Boutique formidable, accueil soigné et tres intéressant. Des produits du terroir de qualité et a prix raisonnable. Je le recommande
Incontournable sur Toulouse, une sélection de produits du terroir de premier choix avec un accueil et un accompagnement de très grande qualité. Au plaisir de repasser commande !
Toujours un grand plaisir de fréquenter ce magasin. Surtout à la recherche d’un produit précis, il est forcément chez eux !!
Très belle boutique, personnel accueillant et professionnel. Beau choix de vins et spiritueux dans toutes les gammes de prix.
Excellente adresse, à deux pas du Capitole, un festival pour les papilles. Il n'y a QUE des produits de qualité. L'accueil est sympathique et les conseils avisés.
A wonderful 107-year-old family business. In this location, there is a variety of wine and liquor, as well as many Toulouse area specialties such as violet candy, liqueur, condiments, as well as pâté. Attentive service without being oppressive.
Une belle découverte faite un peu par hasard, digne d'une véritable caverne d’Ali Baba !
Appellez-nous ! Nous réponderons à toutes vos questions !
Une gamme complète : London Dry classiques (genévrier affirmé, sec), gins contemporains (floraux, agrumés, botaniques), gins français artisanaux de distilleries indépendantes, gins espagnols (style méditerranéen, parfaits en Gin Tonic) et des éditions limitées renouvelées en permanence. Chaque référence a été sélectionnée par notre équipe à la dégustation - exactement comme nos autres spiritueux.
Un London Dry est distillé avec du genévrier comme botanique dominante - sec, propre, classique. Un gin contemporain peut mettre en avant d'autres botaniques : fleurs, agrumes, épices exotiques, herbes locales. Le résultat est plus floral, fruité ou épicé selon les choix du distillateur. Les deux s'accordent bien en cocktail - mais les contemporains se dégustent aussi très bien purs. Notre équipe vous explique les différences concrètes en boutique.
Oui. Coffrets prêts à offrir ou composés sur mesure, selon les références. Un gin artisanal avec son verre de dégustation, un duo gin et tonic premium, une sélection thématique gins français. Emballage soigné inclus. Pour un coffret encore plus original, on peut associer un gin à un armagnac millésimé. Appelez le 05 61 21 22 16 ou passez en boutique.
Un gin se conserve debout, à l'abri de la lumière et de la chaleur, idéalement dans un placard ou une cave fraîche. Contrairement au vin, il ne vieillit pas en bouteille - inutile d'attendre pour l'ouvrir. Une fois ouvert, rebouchez bien et consommez dans les 12 à 18 mois pour profiter pleinement des arômes botaniques. Un gin à moitié entamé peut s'oxyder légèrement - pas de danger, mais les arômes les plus délicats s'atténuent.