Blog Vin, Champagne et Spiritueux.
Conseils de caviste, accords mets-vins et sélections à découvrir.
Articles à la une de la Maison BUSQUETS.
Les articles et actualités les plus récentes de la Maison BUSQUETS.
Conserver le foie gras : combien de temps, où, et après ouverture
Cru : 7 jours au réfrigérateur. Mi-cuit : jusqu’à 6 mois au froid en boîte ou en bocal. Conserve :
Meilleur cassoulet en conserve : comment le reconnaître sur l’étiquette
Un bon cassoulet en conserve affiche 35 % de viande ou plus, du confit de cuisse de canard et des
Prix du foie gras au kilo en 2026 : entier, mi-cuit, bloc ou cru
Un foie gras de canard entier en conserve coûte 194,31 € le kilo en médiane, le mi-cuit 190,56 €, le