Notre sélection couvre les grandes familles d’eaux de vie françaises et du monde :
Armagnac : eau de vie emblématique du Sud-Ouest, découvrez une sélection exceptionnelle d’Armagnacs réunissant tous les millésimes (année de naissance pour un cadeau par exemple), tous les vieillissements et les trois grandes régions de production afin de satisfaire aussi bien les amateurs que les collectionneurs.
Cognac : de grandes maisons reconnaissables et des producteurs indépendants moins connus mais tout aussi remarquables, VS, VSOP, XO et plus vieux selon vos envies.
Calvados : eau de vie de pomme normande, vieilli en fût, avec différents comptes d’âge.
Eaux de vie du monde : grappa italienne, marc de Bourgogne, eau de vie de poire Williams, prune, framboise, des artisans sélectionnés pour leur savoir-faire et l’authenticité de leurs produits.
Pour aller plus loin dans l’univers des spiritueux, consultez aussi notre page spiritueux complète.
Chez Busquets, nous sélectionnons nos eaux de vie comme nos vins. Chaque bouteille est choisie sur des critères précis : domaine ou distillerie identifiés, méthode de production traditionnelle, vieillissement justifié, profil aromatique maîtrisé.
Pas de références industrielles sans histoire. Uniquement des eaux de vie choisies pour leur caractère, leur terroir et la passion de leurs producteurs. La même logique que pour nos rhums ou nos whiskies single malt : on ne met en boutique que ce qu’on est capable de vous expliquer.
Maison Busquets, Caviste à Toulouse depuis 1919
La Maison Busquets est née à Toulouse, au cœur du terroir gascon. L’armagnac n’est pas pour nous un produit parmi d’autres, c’est l’eau de vie de notre région, celle que nos ancêtres servaient à leurs clients depuis la fondation de la maison en 1919.
Retrouvez en boutique l’Armagnac de votre année de naissance ou celle d’un proche. Quel que soit l’âge recherché, il y a de fortes chances que le millésime idéal vous attende en magasin.
Nous appliquons au cognac et aux eaux de vie du monde la même rigueur : distillerie identifiée, méthode de production respectueuse, rapport qualité-prix justifié. Nos liens avec des importateurs spécialisés nous permettent de vous proposer des références incontournables. Explorez aussi notre cave à vins pour compléter votre sélection.
Vous ne savez pas choisir entre un armagnac et un cognac ? On vous pose trois questions : quels arômes vous attirent, quel budget, pour offrir ou pour vous ? En deux minutes, notre équipe vous propose deux ou trois références adaptées.
Connaisseur en quête d’un millésime rare ou d’une eau de vie introuvable ? Notre équipe connaît son stock bouteille par bouteille. En boutique ou par téléphone au 05 61 21 22 16. Pour les accords à table, notre foie gras du Gers et notre cassoulet toulousain appellent naturellement un bel armagnac en digestif.
Une sélection exigeante, des conseils précis, et la même passion du vin depuis plus d’un siècle.
Centre-ville et Marché Victor Hugo, passez quand vous voulez, on vous guide en fonction de vos goûts.
Vins, spiritueux et épicerie fine, des références premium, choisies pour offrir ou se faire plaisir.
Fondée en 1919, la Maison Busquets est une institution du centre-ville toulousain. Présente rue de Rémusat et place Victor Hugo, au cœur du marché gastronomique de Toulouse, elle a traversé plus d’un siècle en restant fidèle à ses principes : conseil, sélection rigoureuse, ancrage dans le terroir du Sud-Ouest.
L’armagnac et les eaux de vie font partie de notre ADN depuis la création de la maison. Ce n’est pas une extension commerciale, c’est une évidence pour un caviste toulousain. Découvrez aussi nos autres spiritueux et notre épicerie fine du Sud-Ouest.
Nous ne sommes pas revendeurs de négoce. Nous sommes sélectionneurs.
Chaque eau de vie passe par le même filtre que nos champagnes et nos vins rouges : producteur identifié, méthode de production maîtrisée, profil aromatique défini. Nous travaillons avec des producteurs de Gascogne, de Charente et d’ailleurs en qui nous avons confiance depuis des années. Si une référence évolue en mal, nous changeons.
Les deux sont des eaux de vie de vin françaises, mais leurs caractères divergent. L’armagnac est plus rustique, plus typé terroir, plus complexe aromatiquement, pruneaux, vanille, réglisse, épices. Le cognac est plus rond, plus homogène, plus international, fruits confits, fleurs, bois précieux.
Pour les eaux de vie de fruits : calvados pour les amateurs de pomme et de rondeur normande, eau de vie de poire Williams pour les profils plus délicats et floraux. Notre équipe vous guide selon vos préférences en boutique ou par téléphone au 05 61 21 22 16. Pour un accord digestif parfait après un repas au foie gras, on a la référence exacte.
Un armagnac millésimé à l’année de naissance, un coffret cognac pour un anniversaire, une eau de vie de fruits artisanale pour un amateur curieux : nous composons des coffrets sur mesure selon votre budget et votre occasion.
Emballage cadeau soigné inclus. Pour un coffret encore plus gourmand, on peut associer une belle eau de vie à notre épicerie fine du Sud-Ouest ou à un champagne de vigneron. Appelez le 05 61 21 22 16 ou passez en boutique.
Deux boutiques au centre de Toulouse, les mêmes exigences, la même Maison Busquets.
10 rue de Rémusat, 31000 Toulouse, 05 61 21 22 16
21 place Victor Hugo, 31000 Toulouse, 05 61 21 46 22
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